姉妹店・キッチンさわで夢屋のレシピでタレ漬した唐揚です。

材料

• 若鳥味付唐揚用　300g　解凍しておく

• 鶏卵　卵黄の部分1個

• でんぷん　適宜

作り方

1. 解凍した若鳥味付唐揚用に、卵黄をもみ込むようによくからめる。

2. 1.に、でんぷんを少量ずつ入れ、手に付かない程度までまぶす。

　　　後は、いつもの唐揚のように揚げるだけです。　
　　　ポイントは、澱粉をまぶしすぎないことです。

作り方2
揚げ油の用意が面倒だという方は、

1. 解凍した若鳥唐揚用を、お好みの大きさにカットしてコショウ少々、小麦粉を少々からめます。

2. フライパンで炒めていただくと、お酒のおつまみとしてもいただけます。